们是做贵人生意的,食物讲究中正平和,吃着文雅,这拨霞供味道太重了。 若是放到酒楼中贩卖,实在与酒楼食客不匹配。” 食泰楼管采买的张管事查看了那火锅底料后说道。 翟狸辛辛苦苦去清赤县买来这火锅底料,想着食泰楼的名声,若是能与其合作那就不必愁商路了,这才一回到京城就来此处。 翟狸还想要争取一下:“这红油汤底的味道是重了些,这菌菇汤底滋味却不浓烈,要不管事你先拿几包回去试一试?” 张管事摆了摆手:“不必了,我们这里不缺这一种拨霞供,外头来的汤料,肯定不如我们楼中大厨的手艺。” 张管事这些日也听了不少季榕夏的名声。 那季氏辣酱和辣椒油更是卖遍了京城,颇得食客喜爱,有些人甚至将辣酱当菜吃。 ...
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